Restaurante en Minca con vista a la Sierra Nevada
La Cumbre es un restaurante ubicado en Minca, a 700 metros sobre el nivel del mar y aproximadamente a 45 minutos de Santa Marta, en medio de las montañas de la Sierra Nevada. Desde su domo, rodeado de árboles y fauna local, se disfrutan vistas privilegiadas hacia la montaña y el mar.
Nuestra propuesta gastronómica está inspirada en los sabores del territorio y trabaja principalmente con ingredientes locales y de temporada, incorporando frutas, verduras y hierbas cultivadas en nuestra propia huerta.
Cada plato busca conectar al comensal con el origen de los alimentos, combinando frescura, sabor y una forma más consciente de disfrutar la gastronomía.
La Cumbre es un lugar para venir a comer, descubrir nuevos sabores, contemplar el paisaje y vivir una experiencia diferente en el Corazón del Mundo.










